ご近所の方から、採れたての枝豆をいただきました。
立派な枝豆が、まだ枝についたまま！
となれば、さっそく皆さんにお願いして、枝から豆を外す作業のスタートです。
やっぱり皆さん、手際がいい！
枝豆を目の前にすると、皆さんの手が自然と動きます。
一つひとつ枝から外していくのですが、その手際の良いこと！
スタッフがお手伝いする間もないくらい、あっという間に枝豆の山ができあがりました。
そして、ここからがまた「かりんとう」らしいところ。
スタッフが何も言っていないのに、「洗わなくちゃね」と、そのまま台所へ。
ボウルに入れて、きれいに洗ってくださいました。
誰かに「やってください」と言われたからではなく、次に何をすればいいのかを考えて、自然に動いてくださる。
こういう場面を見るたびに、皆さん、やっぱり長年の暮らしの大先輩だなぁと思います。
茹でるところまで、みんなで
もちろん、洗って終わりではありません。
茹でる作業もお手伝いいただき、採れたての枝豆があっという間に完成！
この日のおやつは、もちろん茹でたての枝豆です。
一つつまんでは、
「昔は家でも作ってたのよ」
「枝豆っていったら……」
と、今度は枝豆にまつわる昔話に花が咲きます。
食べ物って不思議ですね。
味や香りから、昔の暮らしや家族のこと、その頃の出来事まで、いろいろな記憶がよみがえってきます。
そして何より……
採ったその日に、茹でて食べる！
これはもう、最高の贅沢です。
もちろん、お味は文句なしの美味しさ！
ご近所の方のお心遣いのおかげで、おいしい枝豆と楽しいおしゃべりを、みんなで楽しむことができました。
ごちそうさまでした！
枝から外して、洗って、茹でて、食べて、そして昔話。
何気ない出来事ですが、こんな時間も【DEI Salonかりんとう】が大切にしている日常のひとコマです。
